随着夏季的到来，各种时令食材成为餐桌上的主角。近日，学府幼儿园联合杨林尾镇中心幼儿园，开展了一场别开生面的食育教学活动。孩子们不仅亲身体验了菜籽油的榨取过程，还用亲手榨取的油烹饪了美味佳肴，深刻感受到了夏季的舌尖风情。

　　活动伊始，孩子们化身为小小农夫，亲自将收获的油菜运送到晾晒场。他们运用传统方法摔打菜籽荚，收集下一颗颗珍贵的黑色种子。这一环节不仅锻炼了孩子们的动手能力，还让他们近距离感受到了传统农耕文化的魅力。

　　紧接着，孩子们在老师的带领下，开启了“榨油之旅”。他们走进榨油坊，亲眼目睹了油菜籽经过清洗、炒制、压榨等一系列工序，最终蜕变为香浓醇厚的菜籽油的过程。这一奇妙的转变让孩子们惊叹不已，对大自然的馈赠有了更深刻的认识。

　　榨出的菜籽油香气四溢，是烹饪佳肴的绝佳选择。孩子们纷纷发挥创意，用这纯净的油品烹制出了一道道色香味俱佳的夏日美食。他们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。
　　此次食育教学活动不仅让孩子们体验到了榨油的乐趣，更让他们在烹饪中感受到了夏季的活力与美好。活动负责人表示，学府幼儿园将继续秉承“顺应时令而食”的理念，为孩子们提供更多与大自然亲密接触的机会，让他们在快乐的成长中感受生活的美好。（通讯员 夏雨薇）