天气热啦,多吃点凉拌菜,及方便快捷,又营养爽口。夏天易养心,今天就做一个养心安神的百合花拌芦笋。
食材明细
百合花拌芦笋的做法步骤
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1干百合花洗净。 -
2小火煮2分钟,把花瓣煮软捞出控水。 -
3芦笋把头切下来,芦笋头很嫩,要分开焯水。 -
4开水里放少许盐,放入芦笋焯烫大约半分钟,再把芦笋尖放入焯烫几秒钟即可。我忘记拍放入笋尖的图了。 -
5焯烫好的芦笋凉开水过凉后斜刀切段。 -
6把白醋,酱油,盐和香油调一个料汁。 -
7把控好水的百合花和芦笋段放入盘里,浇上料汁拌均匀即可享用。
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