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芋头蒸鸡
发布时间:2020-06-18
来源:美食天下
食材明细
主料
鸡腿
2个
荔浦芋头
200g
辅料
小葱
2根
姜
3片
蒜
3粒
小米辣
3根
调料
盐
1匙
蚝油
1勺
黄酒
1勺
蒸鱼豉油
2勺
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芋头蒸鸡的做法步骤
1
鸡腿斩块。
2
加入盐,蚝油,黄酒和蒸鱼豉油。
3
拌匀腌制20分钟。
4
荔浦芋头去皮切块铺在盘底。
5
鸡肉铺在芋头上。
6
撒葱姜蒜和小米辣。
7
入蒸锅上汽后转中小火蒸25分钟即可。
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