鸡翅搭配软糯的土豆，做法有很多种，今天我做了红烧款。使用冰糖增加了甜味和色泽，不喜欢甜味的，可以不添加冰糖。一起做起来吧！
食材明细
土豆炖鸡翅的做法步骤
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1食材准备，土豆切块，并用水冲洗一次。 -
2鸡翅改刀，并用倒入适量料酒浸泡。 -
3鸡翅焯水，去掉杂质。 -
4鸡翅捞出，加入葱姜料酒腌制一会。 -
5锅底留油，放入冰糖，炒制糖色。冰糖添加量根据个人口味，也可以不加。 -
6放入鸡翅，煎制两面金黄。 -
7加入葱姜。 -
8加入土豆和水，并添加适量老抽和味达美。 -
9大火烧开，小火收汁，可以根据自己口味，添加适当的盐。 -
10出锅。
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